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桂林米粉

桂林米粉培训

  • 适合人群:本项目适合所有对桂林米粉感兴趣,有想开桂林米粉店的创业者、小本创业、大学生创业、下岗工人、农民致富等人群报名学习。
  • 培训时间:9.00-18.00
  • 培训费用:学费面议.包材料费.资料费.免费升级.中途不收费用。
  • 培训地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场5懂B2层

| 公司承诺

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小吃技术,VIP享受 重庆味全采用一对一
的教学模式,实践操
作,不用担心跟不上
或学不会了。

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活安排学习时间,让
学习小吃技术成为一
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敢承诺,因为有实力 过多的宣传,过度的
包装都显得无力。敢
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我们有实力!

| 本月活动

| 培训内容

桂林米粉简介
   桂林米粉的制作不简单,成品外表洁白光亮、细滑、柔韧,优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,然后压榨出根根米粉,再在水中团成一团,因为经过了反复揣揉,因此筋力极好。做出来的米粉本身淡而无味,做成美味的桂林米粉关键在卤水。店家熬制的卤水都有各自的绝招,一般每家店都不同,而且一般不将配方外传,作为商业秘密。虽然各家不同,但是制作方法大同小异,一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅,放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等,再加入三花酒、罗汉果等配料,先用武火煮沸,然后用文火精心熬制,方能制出香气扑鼻味道纯美、营美丰富的卤水,与米粉拌和,佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒,那味道堪称好极了,而且吃了一回忘不了。米粉分为米粉(圆的)和切粉(扁的)。

培训内容:
五香牛肉粉 ★牛腩粉 ★酸辣笋尖粉 ★香菇鸡肉粉 ★鸡蛋粉 ★鲜肉米粉 ★肚片米粉 ★三鲜米粉 ★麻辣米粉等
培训课程:
主料、辅料的选择认识、初加工方法。
培训米粉鲜汤的熬制、调味方法。
培训辅料:支竹、牛肉、酸笋制作。
培训飘香油制作方法。
培训各种品种桂林米粉制作流程。
培训肉质、卤汤、鲜汤等材料的保管与存放。
培训各种产品成型过程、售卖方法。

| 项目优势

市场需求大

市场需求大

投资少见效快

投资少见效快

开店收入高

开店收入高

就业不犯愁

就业不犯愁

创业致富易

创业致富易

| 桂林米粉培训学员实操图

桂林米粉

桂林米粉实操图

| 成功案例

我们的使命:帮助学员成功创业

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培训电话:023-67589190 17729618767

公司地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场5懂B2层