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火锅鸡

火锅鸡培训

  • 适合人群:本项目适合所有对火锅鸡感兴趣,有想开火锅鸡店的创业者、小本创业、大学生创业、下岗工人、农民致富等人群报名学习。
  • 培训时间:9.00-18.00
  • 培训费用:学费面议.包材料费.资料费.免费升级.中途不收费用。
  • 培训地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场5懂B2层

| 公司承诺

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小吃技术,VIP享受 重庆味全采用一对一
的教学模式,实践操
作,不用担心跟不上
或学不会了。

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活安排学习时间,让
学习小吃技术成为一
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包装都显得无力。敢
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| 本月活动

| 培训内容

火锅鸡的制作材料:

主料:鸡500克

    调料:盐5克,辣椒(红,尖)15克,辣椒(红,尖,干)15克,豆瓣30克,花椒5克,八角2克,茴香2克

    1. 将三黄鸡去毛、肉脏,整理干净;

    2. 三黄鸡下沸水锅中出水,捞起备用;

    3. 锅中下油烧至五成热后,放入糍粑海椒、豆瓣,用中火慢慢炒出味;

    4. 再下入干辣椒节、花椒,用中火炒出味;

    5. 加入鲜汤烧开,加入五香料,熬制成辣卤;

    6. 最后将三黄鸡下锅卤制成熟即可。
 

    火锅鸡的制作要诀:

    煮时不宜太老,火锅味浓,食时有回味。

    健康提示:

    1. 鸡具有丰富的营养成分,富含蛋白质、脂肪、维生素A、尼克酸、镁、锌、硒等;

    2. 具有温中益气、补精添髓的功效。
 

培训内容:

1.川味火锅鸡所用原料认识及性能学习;

2.川味火锅鸡烹饪技巧;

3.川味火锅鸡的全部工序配方及实际动手操作;

4.川味火锅鸡各种产品制作流程及技巧;

5.川味火锅鸡制作设备使用维护及采购渠道;

6.各种调料的认识及采购渠道;

7.店面选址及经营管理技巧。

| 项目优势

市场需求大

市场需求大

投资少见效快

投资少见效快

开店收入高

开店收入高

就业不犯愁

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创业致富易

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| 火锅鸡培训学员实操图

火锅鸡

火锅鸡实操图

| 成功案例

我们的使命:帮助学员成功创业

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培训电话:023-67589190 17729618767

公司地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场5懂B2层